Le Vigneron - Pascal Valadier

Domaine
Soleyrade

Le domaine SOLEYRADE fait référence au soleil, il est situé à Sérignan du Comtat, au coeur des Côtes du Rhône méridionales. La superficie de 20 hectares est divisée entre Côtes du Rhône et Châteauneuf du Pape. Le vignoble est sur un sol argilo-calcaire, essentiellement recouvert de petits galets. Il est exposé à 110 mètres d’altitude où le soleil et le mistral apportent une palette d’arômes complexes.
Depuis 2011, le vigneron convertit son vignoble en agriculture biologique et sera labellisé en très grande partie en 2014.

Les appellations produites sont:
- Châteauneuf du Pape(65% Grenache, 15% Syrah, 10% Mourvèdre et 10% Cinsault)
- Côtes du Rhône rouge(Grenache et Syrah)
- Côtes du Rhône rosé(Grenache et Syrah)