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Vinification : prise en mousse en bouteille (méthode dioise ancestrale), pressurage pneumatique des raisins, débourbage à froid pas de levurage, température contrôlée à 6°
Cépage : 100 % muscat
Sol : argilo – graveleux
Visuel : robe or et rosé
Nez : très florale au nez, fleurs blanches et jaunes
Bouche : richesse, complexité et équilibre. Des notes exotiques, d’ananas et de litchis.
Accords Mets&Vins : Melon rafraîchi, brioche et pogne, desserts aux fruits blancs, îles flottantes ….
Température de service : 8 – 10°C
Potentiel de garde : 2 à 4 ans
Que vous soyez professionnel ou particulier, contactez dès maintenant notre équipe d’experts pour toutes vos questions ou demandes concernant nos vins de la Vallée du Rhône. Profitez de notre expertise pour découvrir des crus prestigieux et adaptés à vos besoins.
Tél : 04 77 39 00 76
Adresse : Au Domaine des Vins – 14 rue Jean Neyret – 42000 Saint-Etienne
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