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Vinification : vendanges manuelles, éraflage partiel ,macération en cuve
Âge des vignes : 40 ans
Sol : argilo – calcaire
Cépage : 80% syrah, 10% grenache, 10% mourvèdre
Visuel : robe rouge foncé aux reflets rubys
Nez : fruits mûrs rouges aux notes de sous-bois, de cuir
Bouche : vin ample, velouté, aux tanins soyeux
Accords Mets&Vins : agneau de lait, plats en sauce, civets
Température de service : 15 – 16°C
Potentiel de garde : 3 à 5 ans
Que vous soyez professionnel ou particulier, contactez dès maintenant notre équipe d’experts pour toutes vos questions ou demandes concernant nos vins de la Vallée du Rhône. Profitez de notre expertise pour découvrir des crus prestigieux et adaptés à vos besoins.
Tél : 04 77 39 00 76
Adresse : Au Domaine des Vins – 14 rue Jean Neyret – 42000 Saint-Etienne
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