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Vinification : totalement éraflée avec macération de trois à quatre semaines puis pigeage et remontage
Elevage : 12 mois, 75 % cuve et 25 % en fûts de chêne
Cépage : 60 % grenache, 30 % syrah, 10 % mourvèdre
Visuel : robe rouge rubis, soutenue
Nez : arômes de fruits rouges mûrs et d’épices
Bouche : puissante et voluptueuse, marquée par des arômes de fruits rouges et de poivre blanc
Accords Mets&Vins : grillades, plats mijotés, viandes en sauce, fromages
Température de service : 15 – 16°C
Potentiel de garde : 2 à 3 ans
Que vous soyez professionnel ou particulier, contactez dès maintenant notre équipe d’experts pour toutes vos questions ou demandes concernant nos vins de la Vallée du Rhône. Profitez de notre expertise pour découvrir des crus prestigieux et adaptés à vos besoins.
Tél : 04 77 39 00 76
Adresse : Au Domaine des Vins – 14 rue Jean Neyret – 42000 Saint-Etienne
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