Vinification : vendange manuelle, éraflage total, macération en cuve
Elevage : 1 mois en cuve
Sol : argilo – calcaire
Âge moyen des vignes : 5 à 12 ans
Cépage : 100% syrah
Visuel : Robe rubis foncé
Nez : notes épicées, de violette
Bouche : équilibrée avec des tanins très aromatiques, soyeux, élégants et ronds
Accords Mets&Vins : terrines, viandes rôties, fromages à pâte pressée cuite
Température de service : 15 – 16°C
Potentiel de garde : 1 à 3 ans
Que vous soyez professionnel ou particulier, contactez dès maintenant notre équipe d’experts pour toutes vos questions ou demandes concernant nos vins de la Vallée du Rhône. Profitez de notre expertise pour découvrir des crus prestigieux et adaptés à vos besoins.
Tél : 04 77 39 00 76
Adresse : Au Domaine des Vins – 14 rue Jean Neyret – 42000 Saint-Etienne
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