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Vinification : ni éraflée, ni foulée. Remplissage du pressoir par gravité, en foudres à basse température
Elevage : 9 mois sur lies, 25 % en cuves et 75 % en fûts de chêne français
Cépage : 100 % marsanne
Visuel : Robe limpide à reflets dorés
Nez : Arômes d’aubépine, de beurre frais, de fenouil et d’amande
Bouche : ronde, grasse et fraîche, avec une pointe minérale
Accords Mets&Vins : Sandre à la crème, saumon béarnaise, terrine de volaille
Température de service : 11 – 13°C
Potentiel de garde : 3 à 5 ans
Que vous soyez professionnel ou particulier, contactez dès maintenant notre équipe d’experts pour toutes vos questions ou demandes concernant nos vins de la Vallée du Rhône. Profitez de notre expertise pour découvrir des crus prestigieux et adaptés à vos besoins.
Tél : 04 77 39 00 76
Adresse : Au Domaine des Vins – 14 rue Jean Neyret – 42000 Saint-Etienne
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