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Elevage : 12 mois en foudre
Sol : sol argilo-calcaire brun rougeâtre sur plateau de galets roulés
Cépage : 70% grenache, 20% syrah, 10% carignan – mourvèdre – cinsault
Visuel : Robe sombre et profonde
Nez : Riche et puissant, mûr, sur des notes de prune, de myrtille, d’épices, de figue
Bouche : Très bien équilibrée, intense, avec une belle matière et des tanins bien présents. Finale longue et agréable.
Accords Mets&Vins : A déguster sur un barbecue, un risotto aux champignons sauvages, une fricassée de cèpes à la bordelaise, un civet de lapin…
Température de service : 14-16°C
Potentiel de garde : 15 ans
Note : Robert Parker => 90/100 Bettane&Desseauve => 3*** étoiles RVF => 1*étoile
Que vous soyez professionnel ou particulier, contactez dès maintenant notre équipe d’experts pour toutes vos questions ou demandes concernant nos vins de la Vallée du Rhône. Profitez de notre expertise pour découvrir des crus prestigieux et adaptés à vos besoins.
Tél : 04 77 39 00 76
Adresse : Au Domaine des Vins – 14 rue Jean Neyret – 42000 Saint-Etienne
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