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Vin de France « Remeage » Rouge – Les Vins de Vienne

Vinification : éraflage total avec macération de 2 à 3 semaines

Elevage : 12 mois avec 25% en cuve et 75% en fûts de chêne

Cépage : 50% grenache, 40% syrah, 10% merlot

Visuel : robe rubis, dense

Nez : arômes de fruits rouges mûrs et de poivre blanc

Bouche : bouche volumineuse, fruitée et épicée

Accords Mets&Vins :  charcuteries, viandes grillées, andouillette …

Température de service : 14 – 16°C

Potentiel de garde : 4 à 5 ans

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Adresse : Au Domaine des Vins – 14 rue Jean Neyret – 42000 Saint-Etienne

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